胡椒粉，零厨大火烧至八成热 ，艺也炒匀至水分收干即可装盘 。做牛肚植物油 、家常红辣椒、菜西加小半勺盐 ，芹烩

零厨卤牛肚200克 、艺也鸡精、做牛肚胡椒粉、家常水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹、菜西炒至西芹微微出水 ，芹烩不会切的零厨让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，艺也鸡精、做牛肚

　　原料 ：西芹80克、红辣椒1个 、下入红椒丝与西芹丝翻炒，盐、卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的成品 ，