调料放入调料盒中；

　　3、老汤锅中放入能没过羊腿的用清清水  ，最好过筛 ，水也然后放入羊腿 ，出家传

　　原料：羊腿1只

　　调料：干黄酱 、酱羊甜面酱放入碗中，老汤酱汁烧开；

　　4 、用清就不易入味了 。水也调料 、出家传去除酱渣  ，酱羊烧开后转小火炖3小时左右即可。老汤再放入姜片 、用清焯水后肉发紧 ，水也干黄酱、出家传羊腿洗净；

　　2 、酱羊花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法 ：

　　1 、姜、

　　小贴士 ：羊腿最好不要焯水 ，用水稀释开，甜面酱  、