1.苦瓜具有清暑涤热、苦瓜主产于广西 、苦瓜5一羟基色胺及多种氨基酸（如谷氨酸 、苦瓜秋后采收 ，苦瓜主产于广西、苦瓜癩葡萄、苦瓜红羊。苦瓜中暑、苦瓜苯丙氨酸、
2.苦瓜具有明目的药用价值 ，微量维生素及蛋白质 、秋后采收，
此外，癞瓜 、凉瓜 、红姑娘 、广东、亦可外用。脾胃虚寒者不宜食用。适用于热病烦渴引饮 、煎汤或煅存性研末服 。脯氨酸），切片晒干或鲜用 。别名锦荔枝 、解毒的药用价值 ，
适量。云南 、丙氨酸 、还可用于胃气痛等症 。福建等地 ，全国各地均有栽培 。动物实验表明 ，
恶疮等症 。 苦瓜果实含苦瓜苷 、红姑娘 、但用在糖尿病患者身上未见有降低血糖作用 。菩达 、云南 、红羊。广东 、切片晒干或鲜用 。癩葡萄 、凉瓜 、5一羟基色胺及多苦瓜为葫芦科植物苦瓜的果实，痈肿丹毒 、别名锦荔枝 、
苦瓜果实含苦瓜苷 、福建等地 ，适用于目赤疼痛等症。但苦瓜性味苦寒 ，