青椒 、双椒花椒油 、拌黄不能让菜感觉到甜味儿。双椒

  6适量盐 。拌黄

  7一点点糖,双椒盐 、拌黄

  9热油倒进菜中  ,双椒这样子黄豆口感比较好。拌黄也可以用橄榄油直接拌 。双椒这个菜可以不放韭菜花 ,拌黄

  8另起一锅,双椒这个油量较大 ,拌黄加15毫升生抽 ,双椒

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。拌黄

  5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒倒烹调油烧热。家里刚好有,只要一点点儿,目的是提鲜,挺好吃 。

  食材明细 :黄豆  、韭花、实际用不了这么多 。生抽、我用的蒸鱼豉油。

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。放一点儿,糖 、烹调油

  做法:

  1原料图 ,红椒 、拌均匀  。

  4煮好的黄豆过一下水  。黄豆需要提前泡发 。

  3将青红椒韭菜花切碎 。