6适量盐。拌黄
7一点点糖,双椒盐 、拌黄
9热油倒进菜中 ,双椒这样子黄豆口感比较好。拌黄也可以用橄榄油直接拌 。双椒这个菜可以不放韭菜花 ,拌黄
8另起一锅,双椒这个油量较大 ,拌黄加15毫升生抽 ,双椒
10最后淋一点点花椒油调整味道 。拌黄
5将豆和菜放在一个碗中,双椒倒烹调油烧热。家里刚好有,只要一点点儿,目的是提鲜,挺好吃 。
食材明细 :黄豆 、韭花、实际用不了这么多 。生抽、我用的蒸鱼豉油 。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。放一点儿,糖 、烹调油
做法 :
1原料图,红椒 、拌均匀 。
4煮好的黄豆过一下水 。黄豆需要提前泡发 。
3将青红椒韭菜花切碎 。
