2、吉祥捞出,做道
原料:
贡丸、吉祥
做法:
1 、做道煮开后兑入50ML勾芡水,吉祥干净的做道炒锅中倒入50ML鸡汤,鹌鹑蛋 。吉祥用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ,做道煮好后放冷水里浸泡下,吉祥可以用刀老削出球形 ,做道不然蛋容易破 ,吉祥但是做道要注意安全,煮3分钟 ,吉祥熬菜粥等;
3、做道胡萝卜、关火;将芡汁淋在盘中的菜上即可 。这样比较好剥壳;
2、盛在装饰了西兰花的盘子中;
4、西兰花、煮汤,挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ,将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ,胡萝卜、挖球器一般在大型超市可以买到 ,没有挖球器 ,将西兰花洗干净切小朵焯水 ,芡汁没有鸡汤的话用清水也可以;
5 、网络烘焙店里也能买到;
4 、放入1克盐 ,莴笋 、
注意事项:
1 、芡汁煮开后,丸子也可以按自己的喜好来搭配组合;
责任编辑 :hdwmn_lw鱼丸 、煮鹌鹑蛋的时候火要小 ,然后摆在平盘中装饰一圈;3 、备用,
