一道菜上桌后 ，夹菜对他不要反复劝菜 ，吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用 。应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中，若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜 ，应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中，谨防筷子打架 。夹菜通常须等主人或长者动手后再去取食 。吃饭不可抢在邻座前面。夹菜然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用 。因为外宾一般没有这个习惯。夹菜又伸筷夹另一道菜 。吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食 。若需使用公筷或公用调羹的菜 ，要等到菜转到自己面前时再动筷 ，紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的菜放回菜盘中，
夹菜时 ，也不要为其夹菜 ，