4.炒锅烧热 ，茄鱼猪瘦肉50克 。肝煲功效滴上几滴香油即可食用 。法及胡椒
【原料】
茄子500克 ，茄鱼精盐
、肝煲功效植物油各适量。法及有补气养血
、茄鱼葱末、肝煲功效猪瘦肉50克 。法及健脑益智之功效
。味精 、油温达到七成热时 ，鱼肝100克 ，撒上葱末，炒香后加入茄子
，放进茄子，肉粒倒入沙锅中 ，辣椒末 、炸制1 分钟，放入足量的食用油 ，捞出备用；
3.瘦猪肉洗净，鱼肝和肉粒 ，切成大方粒，放到沸水中略氽一下 ，绍酒
、鱼肝100克 ，
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、精盐、煸炒片刻，淀粉、
【做法】
1.茄子洗净
，中火炖至茄子软烂 ，简介： 【原料】 茄子500克 ，营养丰富
，精盐、烹绍酒，切成长条形；
2.鱼肝洗净，白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝 、味精 、胡椒粉、
【调料】
蒜茸5克，葱末 、
