食材 ：豌豆苗 、分钟豌豆苗轻焯一下 ，易快香油调匀 。手菜蔬鸟准备好各种食材 。春季巢所有食材放入大碗中加入盐 、版鲜锅中加入适量冷水 ，分钟将焯好的易快小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。手菜蔬鸟
4 、春季巢蟹味菇、版鲜捞出后立刻过冷水 ，分钟
6 、易快
5 、手菜蔬鸟小山笋、春季巢切丝 、版鲜小山笋 、
2 、鹌鹑蛋加盐煮熟 。香油
做法 ：
1 、切小段 。剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可 。调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，
3 、烧开后将蟹味菇 、鹌鹑蛋
配料 ：盐 、