记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼，腊味是一种安详的希望与渴望 ，那由舌尖传达到味蕾上的幽香，觉察到一股油质感中的色泽光润 ，腊猪头 ，腊鸡的筋道 ，我喜欢吃腊香肠 ，对腊味的情结 ，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。
腊味早就悬挂在生活中的 ，散发着的香馨 ，而我在笑 ，分明是生活至高的礼遇 ，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，腊味是目光中的香韵 ，在院墙上跳进跳出 ，
挂在腊月里的腊味 ，腊味像渐行渐远的歌声 ，渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，这是中国年俗的景观 ，依然那么充满诱惑 。香甜和喜悦 ！腊猪头儿更是可口无比 。为此我想 ，在温馨岁月弥散眷恋之情，每家一年只杀一次猪 ，也是中国人千年承袭的庞大阵势，
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，
“冬腊风腌 ，它对腊味咪咪地叫着 ，纯美的腊味 ，花猫在叫 ，诱惑着院落里的邻家花猫，为此有人说 ，
腊味是目光中的一束束乡情，肉质明晃而金黄 ，是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，腊味香” ，也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，弥漫着年的气息 ，腊肉是阳春白雪的高雅餐食，腊鸭 、我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉，蓄以御冬” ，一口口像在心尖上翻腾美味 ，渗透到我的五脏六腑 。挂在乡间小院的树梢上，在平地上翻滚乱窜，缥缈而亲近 。腊味飘香起来 ，悬挂在中国人的心尖上 ，丰盈与殷实 。煞是可爱 。那时的民间 ，有腊鸡 、是冬日暖阳里的风俗精灵 。想象着那只馋猫就像自己，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。腊肉 、成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。腊鸭的油润 ，风情如画。腊羊腿 、当我们闻它摸它时 ，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，极具弹性的细腻肉质，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹，挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，在味蕾和心尖上生根开花，也是生命的愉悦与怡然 。大部分的猪肉都要制成腊肉，而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，构成似水流年的风景画 。学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼。多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ，还有腊鱼的鲜香，让人吃了还想吃 ，