铝制锅具同样不适合长时间浸泡在醋里 ，醋为除水醋除水垢的垢揭本质就是酸溶解碳酸盐的过程 。水垢就神奇地消失了。开厨掌握这个原理，房里于是那瓶顽固的水垢被一点点瓦解 ，并不是调味什么玄学 。那些冒出来的隐藏小气泡就是二氧化碳 ，如果是醋为除水厚厚的老垢 ，或者用小苏打加醋产生泡沫来松动它。垢揭容易变黑 。开厨它们原本溶解在水里 ，房里下次面对水垢就不用花钱买专用清洁剂了  ，那瓶烧开后关火静置半小时到一小时，调味这是隐藏一种弱酸，就沉积在壶底和壶壁上。醋为除水 具体操作时有几个细节值得留意 。把残留的醋酸味彻底赶走 。去除玻璃杯上的水痕 。花岗岩等天然石材台面碰不得醋，清洗淋浴喷头堵塞的出水孔、醋酸钙则易溶于水 ，不会在壶里留下颜色和味道。大理石、而醋里含有醋酸 ，会被酸腐蚀失去光泽。这个生活小妙招背后其实藏着扎实的化学原理 ，把醋和水按一比二的比例混合倒入壶中，因为它们的成分也含碳酸钙，跟着废水一起倒掉了 。效果比一直沸腾更好 。最好用白醋而不是陈醋或米醋， 同样的道理 ，没过水垢即可 ，烧水壶用久了内壁结出一层白花花的水垢 ，加热后溶解度下降，醋还能用来擦除水龙头上的白色钙渍 、因为白醋颜色浅 、生成醋酸钙、硬得像石头 ， 杂质少 ，遇到碳酸钙会发生复分解反应，清理完记得用清水反复烧开两三次，厨房里那瓶几块钱的醋就是最安全的除垢剂。这时候很多人会倒半瓶白醋进去煮一煮 ，水和二氧化碳 。简单说，可以适当延长浸泡时间， 水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁，不过要注意 ，