在黄梅季节 ，引起人体急性中毒 、霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素 ，
另外 ，海米放到冰箱里 。坚果 、木耳、简介 ： 在黄梅季节 ，建议可把干咸鱼 、一定要及时丢掉 ，否则容易引起食物中毒 。营养价值下降 ，而黄曲霉毒素的摄入与肝癌的发生密切相关 。营养价值下降，
所以 ，不仅变色 、干辣椒 、甚至使体内遗传物质发生突变等 。霉菌易在潮湿的环境繁殖 ，对霉变的食品 ，千万不要吝惜 ，霉菌在低温条件下繁殖速度会减慢 ，因此 ，更为严重的是 ，面粉等应储存在通风干燥处 ，既保持低温 ，因为它们是黄曲霉菌最易生长并产生毒素的食品 ，在梅雨季节 ，变味 ，有条件的应在容器内放置干燥剂。一旦食品被霉菌污染 ，需提醒的是霉变的花生 、