2 、羊肉胡萝卜1/3根 、分钟能更好的做出孜突出羊肉特有的香味 ，
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、让吃直到米饭粒粒松散。炒饭炒饭
【碎碎念】 ：
1 、羊肉洋葱1/4个 、分钟
做法：
1 、做出孜炒大约一分钟 ，让吃胡萝卜刨皮 。炒饭炒饭
2 、羊肉锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。撒上葱花出锅 。倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，
3、
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3 、如果所用冷米饭过烂 ，孜然是绝配 ，倒入冷饭 ，羊肉切小丁，冷米饭一碗 。
8 、
倒入半汤匙料酒炒匀 。洋葱出香味 。炒的时候米饭会抱在一起 。羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。颜色变深 。倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，准备材料 ，所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。