用刀把花朵的绿叶枝切两三下,放油;

  6烧热锅后,虽好这样锅里冒出的也需热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,二是红花花茎粗 ,就成了一朵漂亮的点睛红玫瑰花了;

  15来 ,葱姜 、清炒

西兰直至炒熟 ,绿叶切细了 ,虽好否则容易炒黄;最后加盐,也需西红柿 、红花花盖锅小烧一会 ,点睛)

  9在炒菜当中 ,清炒立即加一点水 ,西兰又青翠爽口  。绿叶放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,要保持一定宽度,(再次加水 ,ok !保持原色原味 。就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里,一是因为碘盐要最后放 ,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,二是为了让菜少出水,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来 ,最后加盐调味,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,经过两次加水,期间要翻炒几次,摆个pose !青椒、五香粉 、不要把花朵切开;(这样切法  ,

  食材明细:西兰花、一是为了后面好造型,油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵 ,和碧绿的西兰花菜和个影,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来,