5、营养捞出菠菜浸入冷水过凉 ，小菜盐少许、简单金针最后加入芝麻油 ，做润姜 、肠排加入姜末和蒜末；
6、凉拌将糖 、菠菜
营养捞出过凉；3 、小菜菠菜1把 、简单金针倒入之前调好的做润料汁；
7 、醋和生抽调和均匀；
4 、肠排蒜2瓣 、凉拌撒入切碎的菠菜花生碎；
8、充分拌匀即可 。营养蒜切末；
做法 ：
1 、醋2汤勺 、控干水份后的菠菜切段，锅中加入适量水 ，
原料 ：金针菇1把 、芝麻油少许 。烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2、糖1茶匙、鸡精少许 、姜1小块 、盐 、生抽1汤勺、
准备 ：花生切碎，熟花生仁适量 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，