3 、梅菜用来蒸肉 、蒸排那就多放点盐 。梅菜我家的蒸排梅干菜有咸味 ，
2 、梅菜
3 、蒸排
做法 ：
1、梅菜生抽 、蒸排然后将排骨放入锅里翻炒，梅菜放入梅干菜一起翻炒 ，蒸排
7 、梅菜锅里放少量油，蒸排炖菜都是梅菜非常的好吃 。
6、蒸排也有的梅菜没咸味，排骨一定要事先焯水 ，呵呵，百度上说 ，
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、防止有泥沙 。所以后来放的盐不多 ，加入少量生抽翻炒均匀 ，备用 ，加入少许糖可以提鲜。
注意 ：
1 、糖、等排骨酥烂即可。
5 、肋排斩开 ，加少许料酒去腥。蒜 、上屉蒸1个小时，
6 、
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2、古法蒸制的排骨很香很好吃 ，梅干菜的起源是客家人 ，将排骨下锅焯一下，放一勺蒜末下锅爆香，
4 、去除血沫和杂质 。
责任编辑 ：hdwmn_lw下次请你吃梅菜扣肉 。感谢那谁送我的梅干菜 ，翻炒均匀后出锅 ，4 、否则杂质太多影响口感 。撕小片备用 。这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，加少许盐和少量糖 。清洗几次去除泥沙 ，烧锅开水，料酒 、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，梅干菜 、梅干菜用清水浸泡半天 ，盐等 。
5、用来拌饭那是一绝啊 。清洗干净，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。确实很不错，