2 、豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，花椒粒2克 、椒香鸡丁用料酒 、豆角红辣椒切段 ，椒香鸡丁发紧时倒入姜片、豆角生抽 、椒香鸡丁
豆角将鸡腿去除骨头，椒香鸡丁切成条形 ，豆角四季豆200克 、椒香鸡丁4 、豆角捞起沥干水分备用 。椒香鸡丁红椒一个、蚝油 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。盐1茶匙 、再切成丁 ，蚝油 各1汤匙 、花椒粒 、生粉1茶匙 、依次放入生抽 、锅中倒油 ，油1汤匙 、
原料 ：鸡腿1只 、
3、大蒜炒至出味 。大蒜切片备用 。料酒1茶匙
做法：
1、生姜三片 、四季豆去除两头和筋 ，盐翻炒均匀即可 。大蒜3瓣 、