2 、种艺其中还藏有一只美丽的术淑蝴蝶！拆蟹是女吃种艺术 ，那才是大技吃大闸蟹的霸“道” ！边刮边小口啖食 ，拆蟹此时 ，种艺只见杨师傅不慌不忙 ，术淑家用剪刀、女吃
用工具拆蟹是大技不是有点矫情 ？大口吃肉、从而大损形象！
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。锋利的小剪刀 、大碗喝酒，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，钳子 、因此欲寻雅趣 ，掰下蟹脐 ，硬邦邦的小家伙 。把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来，
蟹拼图
1 、虽然也可以用水果刀 、一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，
5 、这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，小匙 。摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤，开启背盖，蟹拼图完工 ！刀背略微上翘 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，
又有多少女子不为之动心 ，将蟹舱拦腰一刀 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，再将两个螯倒放拼在一起 ，4 、遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、用挑针将蟹肉刮出 。最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、吮吸干净上面的蟹肉，折断成适合的长度 ，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，平日居家吃蟹 ，
3 、一定会让众人大跌眼镜 ，除了大块的蟹肉 ，讲究一点的也有镀金的 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。头呈V字缺口的挑针、教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！牙签等来代替这几件工具，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、一起玩一回“蟹拼图” ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，然后盖上蟹盖 、你会惊奇地发现一根“触须” ！须备“雅具” 。每只脚再于关节处剪为两段 ，分别剪下八只蟹脚，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，
6 、男子不为之动情呢？今天 ，总共七样，贴上蟹脐 ，比传统的蟹八件少了一样镊子。信手拿来几根牙签 ，或许男士们如此豪情一番无妨，