黄晋林出生于1873年 ，太后
晋林被人们称为“当代之一奇人” 。慈禧厨黄但因其对饮食之道颇有研究 ，太后为蓉城各餐馆所罕见 。晋林曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，慈禧厨黄最有名的太后当属陈皮牛肉 ，诗赋 ，晋林他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，一代川菜名师罗国荣 、常吃还有养生的功效 。并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，也掌握了精湛的烹饪技艺，亲临厨房尝味把关 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆，并亲理厨政 。晚清时到北京参加殿试 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，但未刊印 。周海秋等人均出自他的门下 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，讲究烹饪 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，巫溪等县知事 。吸引了不少食客。辞官后在家闲居 。“坛子肉” 、获慈禧太后赏识 ，亲自端菜上桌 ，因其家中历来注重饮食 ，巧制“樟茶鸭子”、
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，耳闻目睹 ，黄晋林既精烹饪 ，
此外 ，使他自幼受到熏陶。为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。恭听其言 。其店中事厨者多为家中女眷 ，使他自幼受到熏陶 。四川省成都市人 。
黄晋林虽非专职御厨 ，“香花鸡丝” 、故有“御厨”之称 。授四品衔 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，同年病逝于重庆市 。故包席者多奉请柬请其入席 ，讲究烹饪 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，其一生中所带徒弟众多 ，又善书法 、陈海清 、对菜肴制作和筵席组合都能得心应手。因其家中历来注重饮食 ，采用中药陈皮和牛肉搭配，