4.泡发好的味道香菇切块。老抽一勺，鲜美香菇
2.香菇清洗干净用温水泡发 。下炖鸡生抽 、营养翻炒均匀 。丰富饭菜葱一棵，味道
步骤 ：
1.鸡子切块 。鲜美香菇干红辣椒适量 ，下炖鸡过开水焯一下。营养
5.锅内倒油 ，丰富饭菜姜切片，味道八角 、鲜美香菇
10.大火收汁。下炖鸡盛出冲干净沥水 。老抽 、
放少许盐提味即可 。9.倒入开水，姜三片 ，八角、白糖 ，埋过鸡肉 。
6.倒入葱段 、干红辣椒备好 。八角2颗 ，
8.倒入料酒 、盐适量 。白糖一勺 ，料酒一勺 ，
3.葱切段 、炒至变色 。
材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，
7.倒入泡发好的香菇 。生抽两勺 ，干红辣椒。油热后倒入鸡块，大火烧开后改中小火炖20分钟 。