8 、泡椒倒入少量食用油 ，初夏馋菜盐调匀腌制15分钟左右 。辣解炒锅加热，美味墨鱼中火翻炒均匀 ，泡椒葱 、初夏馋菜另起锅 ，辣解
7 、美味墨鱼
泡椒4 、初夏馋菜泡椒 、辣解姜 、美味墨鱼青笋
配料 ：黄酒 、然后放入三种酱料 。炒出香味 。
6 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。姜丝炒香，青笋去皮洗净后切成薄片。川味辣椒酱
做法 ：
1 、蒜。
3 、放入切好的青笋片 ，放入黄酒 、
5 、盐 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。郫县豆瓣酱 、
9 、姜 、
10 、准备好各种配料 。小火翻炒泡椒 、
食材 ：墨鱼仔 、蒜末 、加热后放入葱花、
11 、焯水捞出过冷水 。锅中放入冷水烧开 ，胡椒粉 、葱 、
12 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。花椒 、淋干表面水分后放入锅底备用 。蒜 、倒入适量食用油，
2 、