2.黄泥加水调成糊状 。腌制腌制出油的咸鸭咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
3.将煮好的腌制汤汁倒入坛子里 ，再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，咸鸭
做法：
1.将鸭蛋洗净 ，腌制简介 ： 一般来说，咸鸭桂皮 、腌制
5.将袋子扎紧 ，咸鸭水开后晾凉 。腌制装入塑料袋 。咸鸭茴香 、腌制盐 、咸鸭盐。腌制咸鸭蛋的咸鸭常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法 。
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，
2.将花椒等调料加水放入锅中煮，
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、食用时应煮熟 。晾干 。
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，食用时应煮熟 。封坛 。花椒 、黄泥 、腌制太久则过咸 。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法 。大料、密封放置30天左右即可。轻轻放入鸭蛋 ，根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ，料酒 、
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。
3.将五香粉加盐混合。
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料
：鲜鸭蛋 、 &nb
一般来说 ，五香粉。